Dumplings aux bolets à pied glabrescent à la vapeur
Dumplings forestiers vapeur aux bolets sauvages, porc et échalotes. À savourer avec une sauce tamari au gingembre.
Détails
Zoom sur le matsutake
Fiche signalétique – Matsutake
Tout ce qu’il faut savoir sur ce champignon : nom, saison, bienfaits et infos clés en un clin d’œil.
Utiliser les champignons en dessert ? Testez ces sablés !
Une recette unique qui marie le croquant du sablé au parfum boisé et sucré du lactaire à odeur d’érable. Une douceur forestière à découvrir absolument !
Détails